Crescimento da 3° maior rede de Supermercados de Santa Catarina, "Bistek".

            A rede Bistek vai investir na reforma de suas lojas. As lojas de Blumenau e Criciúma são as primeiras da lista. Na de Criciúma, as obras vão duplicar o espaço físico de três mil metros quadrados para quase seis mil metros quadrados. “O perfil do consumidor mudou muito em apenas dois ou três anos. Ele quer mais qualidade. E por qualidade entendam-se corredores largos, sem filas nos caixas, ambientes arejados e melhor mix de produtos”, explica Walter Ghislandi, diretor comercial do Bistek.
Para os próximos dois anos, o investimento será de R$ 70 milhões destinados a reformas e construção de novas unidades – como a de Blumenau e de São José, que começam a ser erguidas em dezembro. Em busca de atender essa nova demanda, o Bistek inaugurou em Içara um novo centro de distribuição. O empreendimento tem capacidade para movimentar 130 mil caixas por dia, permitindo que a rede triplique o volume de hoje, 40 mil caixas diariamente.
Em 2009, o grupo faturou R$ 450 milhões em suas dez lojas e aposta numa cifra de R$ 1 bilhão em 2014, tendo como aliada a Copa do Mundo de Futebol no Brasil.
Fonte: Brasil Econômico